服務(wù)熱線
歡迎訪問(wèn)卡塞爾機(jī)械（浙江）有限公司網(wǎng)站
全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)熱線：
13575769127
技術(shù)文章您當(dāng)前的位置：首頁(yè) > 技術(shù)文章
2019-10-23
咖啡真空冷凍干燥機(jī)工藝與傳統(tǒng)工藝對(duì)比說(shuō)明：首先，傳統(tǒng)噴干工藝制備會(huì)導(dǎo)致咖啡的香氣經(jīng)過(guò)高溫處理，會(huì)隨著高溫蒸汽被帶走，且更糟糕的是，很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很容易隨著高溫會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，化學(xué)結(jié)構(gòu)遭到破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值直線下降。其次，生產(chǎn)速溶咖啡的咖啡豆烘培程度往往不夠，停留在較為初級(jí)的階段，不能*把香味發(fā)揮出來(lái)。后，用高溫蒸汽萃取時(shí)，咖啡中的香味物質(zhì)大多消失殆盡，多數(shù)廠商在粹取、濃縮或干燥過(guò)程中加入香精以彌補(bǔ)散失的香氣。因此，速溶咖啡約等于人工提取的苦味香料，天然咖啡豆的營(yíng)養(yǎng)基本都被破壞了，也沒(méi)...2019-09-22
水冷式冷熱一體恒溫機(jī)箱體結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)、控制技術(shù)均做較大改進(jìn)，技術(shù)指標(biāo)更穩(wěn)定，運(yùn)行更可靠，維護(hù)更方便，備有萬(wàn)向滾輪，方便在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)移動(dòng)，超大觸摸屏搖表式操作，外觀更加簡(jiǎn)潔大方，操作更加容易。水冷式冷熱一體恒溫機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：水冷式冷熱一體恒溫機(jī)外殼采用1.5mm厚冷軋鋼板內(nèi)膽采用1.2mmSUS304不銹鋼拉絲板保溫層采用100mm超細(xì)保溫玻璃棉，高溫低溫箱體外部無(wú)發(fā)燙和凝露箱體隔層采用兩層不銹鋼網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，水冷式冷熱一體恒溫機(jī)可隨意調(diào)節(jié)高度?；啿捎枚ㄎ惠啿ＡТ安捎娩摶瘜?dǎo)熱玻璃窗...2019-08-26
單級(jí)活塞復(fù)疊機(jī)組的制冷溫度范圍從-80至-125，制冷速度快，安全可靠，用于液體快速制冷，廣泛應(yīng)用于石化、醫(yī)療、制藥、生化、凍干、制藥、等高科技行業(yè)。單級(jí)活塞復(fù)疊機(jī)組適用行業(yè)：制藥：合成，水解，酯化，醚化等需要控溫的工藝，化工：氣體的液化、結(jié)晶與提純，香精的提純，橡膠粉碎食品：冷貯藏金屬處理：低溫淬火電子：零部件環(huán)境試驗(yàn)航空航天：零部件環(huán)境試驗(yàn)交通：制冷隧道單級(jí)活塞復(fù)疊機(jī)組的特點(diǎn)：1、可靠：每套制冷機(jī)組都是根據(jù)用戶制冷量及性能的具體要求，確保性能及可靠性。選用進(jìn)口品牌壓縮機(jī)。...2019-08-20
真空冷凍干燥機(jī)適用于原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)，排濕系統(tǒng)組合一體，推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu)，較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。真空冷凍干燥機(jī)工作原理：開(kāi)機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過(guò)程，一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)，達(dá)到冷凍要求后，由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱...2019-07-19
真空冷凍干燥機(jī)是目前物質(zhì)脫水的一種較為*的方法，該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì)，其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變，物質(zhì)中揮發(fā)性成份和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成份損失很小，凍干后的物質(zhì)呈多孔狀，其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大，能很快地復(fù)原，在密封容器內(nèi)有較長(zhǎng)的保存期。真空冷凍干燥機(jī)的應(yīng)用范圍：食品工業(yè)：真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名...2019-05-20
食品冷凍干燥機(jī)適用于原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)，排濕系統(tǒng)組合一體，推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu)，較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。食品冷凍干燥機(jī)在日常的生活中極為常見(jiàn)，但是很多人是不是很清楚真空冷凍干燥機(jī)如何具體的使用，對(duì)于食品冷凍干燥機(jī)的注意事項(xiàng)也不是很了解，下面大家一起去更全面的認(rèn)識(shí)食品冷凍干燥機(jī)。首先我們一起來(lái)看下食品冷凍干燥機(jī)的使用方...2019-03-15
果蔬真空冷凍干燥機(jī)具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營(yíng)養(yǎng)成分不變，物理、化學(xué)和生物的狀態(tài)基本不變的特性，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分，機(jī)體具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機(jī)構(gòu)齊全、運(yùn)行穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便、顯示直觀、使用可靠、維護(hù)便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。果蔬真空冷凍干燥機(jī)的工作原理：凍干產(chǎn)品放入干燥倉(cāng)，干燥倉(cāng)與冷凝器連接，真空泵與干燥倉(cāng)和冷凝器相連，打開(kāi)真空泵，當(dāng)干燥倉(cāng)達(dá)到設(shè)置壓力，水分揮發(fā)并被冷凝器捕獲，這個(gè)過(guò)程就是升華。升華，...
